Nikolaustag
Beschreibung
Dieser Feiertag wird in mehreren europäischen Ländern am 6. Dezember gefeiert, z. B. in Deutschland, Österreich, Polen, Kroatien, den Niederlanden, Belgien, Luxemburg, einigen Regionen Nordfrankreichs sowie in den katholischen Kantonen der Schweiz. Auch in anderen Ländern wird er geehrt, wenngleich die Daten je nach liturgischem Kalender variieren. Diese Figur findet ihre Inspiration in zwei historischen Figuren: Nikolaus von Myra (270-343), Bischof von Lykien, und Nikolaus von Sion, ein weiterer Bischof aus derselben Region im Süden der Türkei, der 564 verstarb. Im Laufe der Zeit haben sich ihre Legenden miteinander verwoben.
Die Feierlichkeiten zum Nikolaustag sind von einer Prozession geprägt, bei der die Figur des Heiligen erscheint, der mit einem langen weissen Bart und in roten Bischofsgewändern dargestellt wird. Er wird oft von seinem Esel und dem Knecht Ruprecht, einer dunklen, bedrohlichen Gestalt, begleitet. Je nach Region und liturgischer Auslegung können auch andere ähnliche Figuren auftreten, wie Krampus, Zwarte Piet oder Hans Trapp. Alle diese Figuren verkörpern die Antithese zum Heiligen Nikolaus: Sie sind schwarz gekleidet, ihre Gesichter sind unter einer Kapuze oder einem breiten Hut verborgen oder sie haben das Aussehen von anthropomorphen Kreaturen, die oft Hörner haben.
Der Umzug wird in der Regel von Chören, Blaskapellen oder Pfeifern angeführt, die eine festliche Atmosphäre rund um diese Figur schaffen.
Traditionell hängen die Kinder einen Strumpf an den Kamin, den Saint-Nicolas mit Schokolade, Nüssen und Mandarinen füllt, sofern sie brav waren. In Nordfrankreich verteilt Saint-Nicolas auch Orangen, Schokolade sowie Lebkuchen mit seinem Konterfei.
In Regionen mit germanischer Kultur wie Ostfrankreich oder der deutschsprachigen Schweiz wird der Lebkuchen oft durch Brioches in Form eines Männchens ersetzt, die mit heisser Schokolade gegessen werden. Die Bezeichnung dieser Brioches variiert je nach Region: Im Elsass heissen sie „Manalas“, in Deutschland „Weckmann“ und in der Schweiz „Grittibänz“. Diese kulinarischen Traditionen bereichern die Feierlichkeiten und schaffen einen genussvollen und geselligen Moment rund um die Feier des Heiligen Nikolaus.
Quellen
https://www.lebendige-traditionen.ch/tradition/fr/home/traditions/la-saint-nicolas-a-fribourg.html
https://www.alsace-promenade.com/fr/saint-nicolas-le6decembre/