Wintersalat (Lactuca sativa L.)

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• Literature
• Links
• Governmental organisations
• Non-Governmental organisations

Literature

Wenger, Matthias; Wenz, Jakob. Salate im Freiland überwintern. Arche Noah Magazin 3/2013
Wenger, Matthias; Wenz, Jakob. Die Überwinterung von Gartensalat (Lactuca sativa L.) im Freiland. 2012.
Suanjak, Michael; Lerch, Franziska. Grüne Salate als Überwinterungskultur. Arche Noah Magazin 3/2009
Suanjak, Michael. Wintersalate: An vielen Orten, in vielen Sorten. Arche Noah Magazin 4/2010

Links

>>> V.E.N. (Verein zum Erhalt der Nutzpflanzenvielfalt): www.nutzpflanzenvielfalt.de
>>> ARCHE NOAH: www.arche-noah.at

Governmental organisations

Hochschule Wädenswil, Schweiz

Non-Governmental organisations

Vereinigungen wie die ARCHE NOAH, Österreich (Mitglieder-Magazin 03/2010 und 02/2009) oder der V.E.N. (Verein zum Erhalt der Nutzpflanzenvielfalt: www.nutzpflanzenvielfalt.de/) in Deutschland hat sich in den letzten Jahren dem Thema angenommen und sich der Sicherung einiger Wintersalatsorten über Patenschaften verschrieben.
Im Zuge eines europaweit durchgeführten Projektes zur Vielfalt bei Blattgemüse (Leafy Vegetables Project 2008/2009) widmete sich ARCHE NOAH Tests von Sorten und Anbautechniken für Wintersalat.
Saatgutproduzent: Robert Zollinger, Les Evoulettes, Schweiz