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  • Wintersalat (Lactuca sativa L.)

Wintersalat (Lactuca sativa L.)

Table des matières

  • Littérature
  • Liens
  • Organisations gouvernementales
  • Organisations non gouvernementales

Littérature

Wenger, Matthias; Wenz, Jakob. Salate im Freiland überwintern. Arche Noah Magazin 3/2013
Wenger, Matthias; Wenz, Jakob. Die Überwinterung von Gartensalat (Lactuca sativa L.) im Freiland. 2012.
Suanjak, Michael; Lerch, Franziska. Grüne Salate als Überwinterungskultur. Arche Noah Magazin 3/2009
Suanjak, Michael. Wintersalate: An vielen Orten, in vielen Sorten. Arche Noah Magazin 4/2010

Liens

>>> V.E.N. (Verein zum Erhalt der Nutzpflanzenvielfalt): www.nutzpflanzenvielfalt.de
>>> ARCHE NOAH: www.arche-noah.at

Organisations gouvernementales

Hochschule Wädenswil, Schweiz

Organisations non gouvernementales

Vereinigungen wie die ARCHE NOAH, Österreich (Mitglieder-Magazin 03/2010 und 02/2009) oder der V.E.N. (Verein zum Erhalt der Nutzpflanzenvielfalt: www.nutzpflanzenvielfalt.de/) in Deutschland hat sich in den letzten Jahren dem Thema angenommen und sich der Sicherung einiger Wintersalatsorten über Patenschaften verschrieben.
Im Zuge eines europaweit durchgeführten Projektes zur Vielfalt bei Blattgemüse (Leafy Vegetables Project 2008/2009) widmete sich ARCHE NOAH Tests von Sorten und Anbautechniken für Wintersalat.
Saatgutproduzent: Robert Zollinger, Les Evoulettes, Schweiz

Revision: 27. 02. 2018

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Informations

Synonymes:Lactuca Sativa (L.): Wintersalat, Gartensalat, Bum­merl­sa­lat, Kopf-, Pflück-, Eis-, Batavia-, Roma-, Stängelsalat
Origine:
Territoire:
Aptitude:
Statut de Menace:

Appendix

Sorten: Brauner Winter', alte Sorte, ein Kopfsalat. 'Maiwunder', ein Kopfsalat, alte Sorte, aber im Handel leicht erhältlich, sehr winterhart! 'Maikönig', alte Sorte, aber im Handel leicht erhältlich, ein Kopfsalat. 'Winterbutterkopf', wohl der geschmacklich beste winterharte Kopfsalat, alte Sorte, im Handel erhältlich. 'Red Salad Bowl', ein sogenannter "Eichenlaubsalat", ein Pflücksalat mit nussartigem Geschmack, vermutlich winterhart. 'Winterlattughino', ein Pflücksalat, winterhart mit Winterschutz! 'Wintersalat Kopfsalat' - alte samenfeste Salatsorte bei dreschflegel-saatgut.de im Angebot 'Chinesische Keule', ein Spargelsalat - weitgehend winterhart - Samen kann geerntet werden
Wintersalat Sorten
Maiwunder Vilmorin; Quelle: https://www.samenhaus.deMaiwunder Vilmorin; Quelle: https://www.samenhaus.deWintersalatkultur; Quelle:Wenz/Wenger: https://kulturpflanzen-nutztiervielfalt.orgWintersalatkultur; Quelle:Wenz/Wenger: https://kulturpflanzen-nutztiervielfalt.org

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