Rove Ziege (F)
Beschreibung
Die Rove Ziege ist meist rot, manchmal mit einigen weissen Flecken und mit sehr speziell entwickelten Hörner (verdreht). Mediterraner Herkunft, diese Rasse ist äußerst rustikal und erlaubt es, sehr schlechtes Land zu benutzen und zu würdigen. Sie beteiligt sich an der Valorisierung und Erhaltung der Mittelmeerräume.
Allgemeines und Geschichte
Die Rove-Ziege stammt aus Rove, einem kleinen Dorf in der Nähe von Marseille , das ihm seinen Namen in der Bouches-du-Rhône gab . Entsprechend der Geschichte oder der lokalen Legende würde es von Ziegen kommen, die aus Mesopotamien , Anatolien und Griechenland kommen . Diese Tiere wären von Phöniziern importiert worden, deren Boot an der Küste von Rovenain gesunken wäre. Die Tiere, die er transportierte, seien dann an die Küste geschwommen, und sie dann von den örtlichen Hirten adoptiert wurden.
Verbreitungsgebiet einst und jetzt
Ursprünglich aus der Küstenregion Côte Bleue, heute Region Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nutzung
Nutztier für Fleisch und Milchprodukte
Haltung
Sommerweiden
Zuchtziele
Aufrechterhaltung und Erhöhung der Rasse
Leistung
Grösse: 90 cm bis 1m (m), 70 - 80 cm (w)
Gewicht: 70 - 90 kg (m), 45 - 55 kg (w)
Ca. 200g Käse pro 1l Milch
Verarbeitung und Produkte
Fleisch und Käseproduktion (brousse du Rove, AOP)
Günter Jaritz, Seltene Nutztiere der Alpen, 7000 Jahre geprägte Kulturlandschaft, Verlag Anton Pustet, 2014