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Cultural technique

  • Historical Classification of Apple Varieties (16)
    • Apfelsorten Diel/Lukas
    • Borsdorfer Renetten
    • Einfärbige Renetten
    • Goldrenetten
    • Graue Renetten, Lederäpfel
    • Gulderlinge
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    • Schlotteräpfel
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    • Taubenäpfel
  • Historical Classification of Pear Varieties (16)
    • Allgemeines: Historische Einteilung der Birnensorten
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    • Russeletten
    • Schmalzbirnen
  • Historical Classification of Cherry Varieties (13)
    • Allgemeines: Historische Einteilung der Kirschensorten
    • Baumweichseln – Glaskirschen
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    • Hybride Kirschen – Halbweichseln
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    • Süsskirschen – Gelbe Knorpelkirschen
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    • Süsskirschen – Schwarze Knorpelkirschen
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  • Historical Classification of Plum Varieties (11)
    • Allgemeines: Historische Einteilung der Pflaumensorten
    • Dattelzwetschen
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    • Zwetschen
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    • Apfelanbau in Kübeln
    • La tradizione dell’aceto di mele
    • Succo e sidro di mele
    • L’acquavite di mele
    • Balsamessig aus Äpfeln
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    • I distillati di pera
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    • Hochstammkultur
    • Kirschwochen
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    • Alteirer Kaffee
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    • Glarner Schabziger
    • Gründüngung mit Spinat
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    • Heilkräutergarten – Sammeln, Trocknen und Aufbewahren von Kräutern
    • Hochstamm – Halbstamm – Niederstamm
    • Holzschlag, bester Zeitpunkt
    • Kartoffel: Lagerung
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    • Kastanienanbau, Kastanien und Marroniverkäufer
    • Keimfähigkeit von Gemüse
    • Kornhaufen
    • Krautvermehrung
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    • Pflanzenbau im Alpenraum in der Neuzeit (16. Jahrhundert)
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    • Kornhisten
    • Cider Fruit
    • Nahrungsmittelproduktion seit den 1950er Jahren
    • Säen, Ernten und Dreschen in den 1950er-Jahren
    • Schiffsmühle
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    • Weinbau im Spätmittelalter im St. Galler Rheintal

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Kirschwochen, Quelle: Hans-Martin Kast  / pixelio.deKirschwochen, Quelle: Hans-Martin Kast  / pixelio.de
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