Weihnachtsapfel
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Beschreibung
Bevor es Christbaumkugeln gab, wurde der Weihnachtsbaum mit kleinen roten Äpfel geschmückt. Die Früchte wurden dünn mit Fett eingerieben, damit sie kräftig rot glänzten, ihre pralle Form bewahrten und die warme trockene Zimmerluft gut überstanden.
Wer Platz in seinem Garten hatte, pflanzte einen Weihnachtsapfel-Baum. Der lieferte in den meisten Jahren so viele Früchte, dass auch Verwandte, Freunde und Nachbarn davon profitierten. Weihnachtsäpfel sind Sorten, die möglichst vollkommen rot sind und mindestens bis Neujahr haltbar sind. Ferner sollten diese Äpfel einen lngen Stiel besitzen, damit man entsprechend gut Bänder als Aufhängung anbringen konnte. Weihnachtsäpfel sind meistens auch sehr gute Bratäpfel!
Literatur
Kremp, Dieter (2013): Beiß zu, Adam! Geheimnisse rund um den Apfel. Vom Mythos des Apfelbaumes
Arche Noah Magazin 2010
Links
>>> www.alte-obstsorten.de
Quellen
www.hobby-garten-blog.de/obst/1155-weihnachtsapfel.php