Rauhfutterverwertung
Beschreibung
Wie viel Heu frisst eine Kuh?
Die Gewinnung von Heu als Winterfutter war für die Viehhaltung seit jeher von entscheidender Bedeutung. Die Menge des im Herbst eingebrachten Heus legte die Zahl der Tiere fest, die durch den Winter gebracht werden konnten.
Kühe fressen jeden Tag etwa gleich viel. Die Menge Trockensubstanz, die eine Kuh pro Tag frisst, ist im Durchschnitt immer gleich gross, nämlich etwa 20 kg und zwar unabhängig davon, wie sich die Ration zusammensetzt.
Wenn die Kuh ausschliesslich Heu frisst (Heu enthält noch etwa 12-16 % Wasser), frisst sie etwa 23 kg pro Tag und ist danach satt. Wenn die Kuh jedoch ausschliesslich frisches Gras frisst (Gras hat etwa 85% Wasser), frisst sie über 130 kg Gras pro Tag.
Eine Kuh benötigt zwischen 80 und 120 Liter Wasser pro Tag
Im 19. Jahrhundert brauchte man ca. 2 Tonnen Heu, um eine Kuh zu überwintern. Heute (2016) werden oft mehr als 3 Tonnen gebraucht.
Literatur
Erika Flückiger Strebel (2015): Oberholz Waldbrueder Agrargeschichte
Wildheuen – eine Zentralschweizer Tradition
Albert Koechlin Stiftung, Luzern 3
