Rundliche Weinbirnen

Inhaltsverzeichnis

• Beschreibung
• Literatur

Beschreibung

Rundliche Weinbirnen sind gemäss Lucas:
Wie die Länglichen Weinbirnen nicht zum Rohgenuss geeignet, mit brüchigem, rübenartigem oder selbst halb schmelzendem Fleisch, entschieden herbem adstringierendem Geschmack, aber statt länglich sind diese rundlich.

Rundliche Weinbirnen Beispielsorten gemäss Diel:
Champagner Bratbirn, Rummelter Birn, Wildling von Einsiedel, Schweizer Wasserbirn, Betzelsbirn, Löwenkopf, Grosser Katzenkopf

Literatur

Iglhauser B., Keser M., (1998): Pirarium.
Birnen-Sortenwerk zu den Anlässen "1200 Jahre Erzbistum Salzburg" und Wiederkehr des 150. Geburtstages von Nicolaus Gaertner

J.-H. Rollf (2002): Obstarten Sortenname und Synomyme - Band 2 Die Birne