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Technique culturelle

  • Historische Einteilung der Apfelsorten (16)
    • Apfelsorten Diel/Lukas
    • Borsdorfer Renetten
    • Einfärbige Renetten
    • Goldrenetten
    • Graue Renetten, Lederäpfel
    • Gulderlinge
    • Kalvillen
    • Plattäpfel
    • Rambur-Renetten
    • Rambure
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    • Rote Renetten
    • Schlotteräpfel
    • Spitzäpfel
    • Streiflinge
    • Taubenäpfel
  • Historische Einteilung der Birnensorten (16)
    • Allgemeines: Historische Einteilung der Birnensorten
    • Apothekerbirnen
    • Bergamotten
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    • Längliche Kochbirnen
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    • Rundliche Kochbirnen
    • Rundliche Weinbirnen
    • Russeletten
    • Schmalzbirnen
  • Historische Einteilung der Kirschensorten (13)
    • Allgemeines: Historische Einteilung der Kirschensorten
    • Baumweichseln – Glaskirschen
    • Baumweichseln – Süssweichseln
    • Hybride Kirschen – Halbkirschen
    • Hybride Kirschen – Halbweichseln
    • Süsskirschen – Bunte Herzkirschen
    • Süsskirschen – Bunte Knorpelkirschen
    • Süsskirschen – Gelbe Herzkirschen
    • Süsskirschen – Gelbe Knorpelkirschen
    • Süsskirschen – Schwarze Herzkirschen
    • Süsskirschen – Schwarze Knorpelkirschen
    • Strauchweichseln – Amarellen
    • Strauchweichseln – Weichseln
  • Historische Einteilung der Pflaumensorten (11)
    • Allgemeines: Historische Einteilung der Pflaumensorten
    • Dattelzwetschen
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    • Haferpflaumen (Prunus insititia)
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    • Zwetschen
  • Fruits (17)
    • Apfelanbau in Kübeln
    • La tradizione dell’aceto di mele
    • Succo e sidro di mele
    • L’acquavite di mele
    • Balsamessig aus Äpfeln
    • Birnencidre (mit Klozenbirnen) – Herstellung und Aufbewahrung
    • I distillati di pera
    • Der Calvados
    • Dörranlagen für Obst
    • Hochstammkultur
    • Kirschwochen
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    • Glarner Schabziger
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    • Heilkräutergarten – Sammeln, Trocknen und Aufbewahren von Kräutern
    • Hochstamm – Halbstamm – Niederstamm
    • Holzschlag, bester Zeitpunkt
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    • Kartoffelanbau
    • Kartoffelaugen als Saatgut
    • Kastanienanbau, Kastanien und Marroniverkäufer
    • Keimfähigkeit von Gemüse
    • Kornhaufen
    • Krautvermehrung
    • Lärchenharz, Terpentin und Lärchenöl
    • Lokale Selektion
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    • Pflanzenbau im Alpenraum in der Neuzeit (16. Jahrhundert)
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    • Schafwolle als Frostschutz
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    • Tomaten-, Peperoni, Pfeffer- und Auberginensamen ernten
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    • Wiederbewirtschaftung vergandeter Flächen
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    • Nahrungsmittelproduktion seit den 1950er Jahren
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    • Waldstreue
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Kornhaufen

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Revision: 26. 03. 2018

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Name:Kornhaufen
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Die Roggengarben trocknen auf dem FeldDie Roggengarben trocknen auf dem FeldDer Kornhaufen wird aufgeschichtetDer Kornhaufen wird aufgeschichtetDer Kornhaufen ist fertigDer Kornhaufen ist fertigDas Korntuch wird gebundenDas Korntuch wird gebundenMaultier mit KorntuchMaultier mit Korntuch
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