Dolce Piatto

Beschreibung

Ist abgeflacht, grün, mit roten Flecken.
Das Fruchtfleisch ist knackig, leicht saftig, leicht duftend.
Diese Sorte wird Ende September gepflückt und bis Ende März konsumiert.

Nutzung

Tafelobst, schmeckt auch gut gekocht.

Literatur

P. Odorizzi, S. Abram: Profumi e sapori perduti - Il fascino della frutta antica Vol. I (2001)

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