Brogiotto Nero Romano

Descrizione

Frutto piriforme di pezzatura medio grossa con buccia violacea e polpa rossa molto gustosa e saporita; acheni piccoli e numerosi.
L’epoca di maturazione in Toscana va da settembre ad ottobre.

Diffusione in passato e attuale

Lazio, Toscana

Utilizzo

Consumo fresco.

Letteratura

U. Fiorini: Il fico - Pianta Mediterranea della Fortuna (2000)

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