Description

Longue racine orange, légèrement plus étroite en bas qu'en haut. Pointe émoussée et collet arrondi. Variété tardive et de garde.

Ce type de carotte géante a été mentionné pour la première fois de manière nominative au milieu du 20e siècle. Il s'agirait d'une sélection de la “Géante Rouge", lancée sur le marché en 1900.

Culture

Semis en juin, germination en 10 à 20 jours, veiller à espacer suffisamment les rangs. Pousse même dans un sol mi-lourd.

Littérature

M. Serena, M. Suanjak, F. Pedrazzetti, B. Brechbühl: Das Lexikon der alten Gemüsesorten (2014)