Alpine (F)
Beschreibung
Mittelgrosse Ziege, Charmois-Farbe (gämsfarbig)
Allgemeines und Geschichte
Die Alpine, die urpsrünglich aus dem Alpenmassiv stammt, ist nun in allen Ziegenzuchtgebieten in Frankreich verteilt und ist die am weitesten verbreitete Rasse in ganz Frankreich: 55% des Gesamtbestandes.
Verbreitungsgebiet einst und jetzt
Ursprünglich aus den Schweizer Alpen, ist die Alpine heute die am weitesten verbreitete Ziege in Frankreich
Nutzung
Nutztier für Milchprodukte
Verarbeitung und Produkte
Ziegenkäse