Pinzgauer (I)
Beschreibung
Pinzgauer Rinder weiden seit Jahrhunderten im Südtiroler Eisacktal und den angrenzenden Tälern. Nach starkem Rückgang erfreuen sie sich seit einigen Jahren wieder steigender Beliebtheit, auch die lange vernachlässigte Zucht ist wieder in Gang gekommen. Guter Futterverwerter, beweglich und widerstandsfähig.
Verbreitungsgebiet einst und jetzt
östliche Täler des Südtirols
Nutzung
Milchbetontes Zweinutzungsrind
Leistung
Milchleistung um 6'500 kg, Fett 3,91 %, Eiweiss 3,35 %
Nichtstaatl. Erhaltungsorganisationen
Südtiroler Rinderzuchtverband, Galvanistraße 38, I-39100 Bozen, Tel. +39 0471 063830, E-Mail: info@rinderzuchtverband.it, www.rinderzuchtverband.it
