Bovška pasma (Sl)
Beschreibung
Feingliedrig, klein- bis mittelgrosses Schaft mit dünnen, kräftigen Beinen. Es ist widerstandfähig, wetterhart, genügsam, langlebig und den verschiedensten Standorten angepasst. Ruhige Wesen mit einem ausgeprägten Herdentrieb und sehr menschenbezogen, was das Melken vereinfacht.
Allgemeines und Geschichte
Eines der ältsten noch vorhandenen alpinen Steinschafen, Abkömmling des ausgestorbenen Torfschafes. In den vergangenen Jahrzehnten kam es auf Grund von geänderten Leistungsansprüchen zu einem starken Rückgang der Anzahl der Nutztierrassen. Es gibt nur noch wenige Hochleistungstierrassen, viele der alten Rassen sind entweder ausgestorben oder es sind nur noch kleine Restbestände vorhanden.
Verbreitungsgebiet einst und jetzt
Stammt aus der Region Krain (Bovec), dem Dreiländereck Sloweniens angrenzend zu Kärnten und Italien, in Deutschland hauptsächlich im Süden beheimatet
Nutzung
Milchschaf
Haltung
Extensive Weidehaltung ohne Kraftfutterbeigabe
Leistung
55 - 70 kg (m), 40 - 60 kg (w)
Durchschnittliche Milchleistung 300 bis 500l
Verarbeitung und Produkte
Bovec Hartkäse, mild und bekömmlich, nur aus Krainer-Milch
Literatur
Günter Jaritz: Seltene Nutztiere der Alpen, 7000 Jahre geprägte Kulturlandschaft, Verlag Anton Pustet, 2014
