Etagenzwiebel: vom Onsernonetal
Beschreibung
Pro Wachstumssaison bildet diese Sorte bis zu vier Etagen aus. Die Pflanzen werden bis zu einem Meter hoch und sind sehr frosttolerant. In milden Regionen bleiben sie ganzjahresgrün.
Die Brutzwiebelchen sind rot behaucht. Kulinarisch verwendbar sind neben den Brutzwiebeln je nach Jahreszeit auch Röhren und junge Stängel.
Allgemeines und Geschichte
Ursprünglich stammt die Sorte, wie der Name schon hinweist, aus dem Tessin. In Sammlungen kam sie jedoch via Adliswil.
https://www.prospecierara.ch/pflanzen/sortenfinder/detail.html?tx_psrsortenfinder[showUid]=GE-306
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