Coscia

Beschreibung

Optimare Konsum: August.
Reift Mitte August heran.
Ist sehr transportfähig und kann lange aufbewahrt werden.
Wird vor allem in den Regionen Piemonte, Toscana, Campania und Sicilia angebaut.
Die Frucht ist eher klein, die Schale grün und bei der Reifung dann gelb. das Fruchtfleisch ist weiss, knackig, saftig.

Verbreitungsgebiet einst und jetzt

Italien

Anbau

Nicht anspruchsvoll was Höhenlage und Klima angeht.

Nutzung

Tafelobst.

Literatur

P. Odorizzi: Profumi e sapori perduti - Il fascino della frutta antica Vol.II (2005)

Links

• www.sanomangiare.it