Olivier de Serre

Beschreibung

Optimaler Konsum: Januar.
Die Früchte sind mittelgross, die Form ist kugelrund, die Schale gelblich. Das Fruchtfleisch ist weisslich, saftig.
Kann bis Ende März aufbewahrt werden.

Anbau

Kann nur in Ebenen gezüchtet werden.
Sehr empfindlich was das Klima und den Boden anbelangt.

Nutzung

Tafelobst

Literatur

P. Odorizzi: Profumi e sapori perduti - Il fascino della frutta antica Vol.II (2005)