Tomate: Ochsenherz

Description

Les tomates de la variété Cœur de bœuf sont très charnues et généralement grandes. La variété Cœur de bœuf est de couleur rouge. Il existe également la variété Cœur de bœuf blanc, de couleur jaune, et la variété Cœur de bœuf jaune, de couleur jaune-orange, ainsi que la Coeur de boeuf rose. Elles ont un bon goût, mais sont relativement sensibles aux chocs. Les fruits ne contiennent que peu de pépins. La tomate convient bien en crudités ou en sauce.

Littérature

https://www.prospecierara.ch/pflanzen/sortenfinder.html