Aubergine: Ronde de Valence

Description

Comme son nom l'indique, cette variété produit des fruits ronds. La peau violet foncé et brillante peut prendre une couleur vert-blanc vers le tige. La chair du fruit a un bon goût. La plante atteint entre 0,7 et 0,8 mètre de hauteur avec des feuilles légèrement ondulées et velues. Les fleurs violettes donnent naissance à des fruits d'environ 9 cm de diamètre.

Général & Histoire

Il s'agit d'une ancienne variété du sud de la France. La ville de Valence, qui lui a donné son nom, est située sur le Rhône et est considérée comme la porte nord de la Provence. Cette variété est considérée comme une spécialité d'aubergine du sud de la France.

Littérature

https://www.saemereien.ch/auberginensamen-kaufen-aubergine-ronde-de-valence-solanum-melongena-bio-samen

https://www.prospecierara.ch/pflanzen/sortenfinder/detail.html?tx_psrsortenfinder[showUid]=GE-3181

https://kokopelli-semences.fr/fr/p/P0341-Ronde-de-Valence