Crételle des prés (Cynosurus cristatus)

Graminée résistante au piétinement et de bonne qualité des pâturages mi intensifs des zones de colline et de montagne.
Graminée importante lors d’une utilisation intensive, dans les situations défavorables au ray-grass anglais. Insuffisamment concurrentielle pour une conduite intensive du pâturage.
Faible production et valeur nutritive médiocre. Consommée uniquement à un stade précoce. Améliore, en revanche, la résistance au piétinement des pâturages en pente.
Donne son nom aux pâturages à crételle des prés.

Forme et apparence

Forme des petites touffes et de courts rhizomes.
Tige dressée avec épis apparents. Épillets dépourvus de barbe, disposés en zigzag sur la tige.
Floraison en été.
Feuille vert foncé, lisse, striée en surface, sans oreillettes.
Ligule étroitement attachée, dressée en avant avec deux dents latérales.
Feuille la plus jeune pliée. La base des tiges est beige (≠ ray-grass anglais).

Persistance, développement

Persistante, à condition d’un égrainage complémentaire au développement des stolons.
Installation lente après un semis.

Exigences environnementales, répartition

Exploitation et équilibre botanique

Se laisse bien pâturer.
Le fauchage des refus répété limite sa survie. Pour permettre un égrainage, et en absence de plantes à problème, laisser les refus au sol.
Fertilisation modérée (engrais de ferme).

Valeur nutritive

Les feuilles sont de bonne valeur et bien consommées au pâturage.
Les tiges fines restent longtemps visibles et sont généralement mangées en automne.
Faible rendement.

Valeur écologique