Carnaval d’Evolène
Le carnaval d'Evolène a débuté le 6 janvier et se poursuit jusqu'à la mi-février. Pendant cette période, on rencontre dans les rues d'Evolène des personnages mythiques, traditionnels et parfois effrayants. Ils peuvent être imprévisibles et espiègles, mais il ne faut pas avoir peur d'eux. Par leurs attaques ludiques, ils souhaitent chasser les mauvais esprits afin de rétablir le beau temps.
Au début du carnaval, le soir du 6 janvier, des cloches de vaches sont agitées dans tout le village. Elles sont censées "réveiller" le carnaval et les festivités peuvent commencer.
Peu après, les "Peluche", arrivent au village. Ces personnages, déguisés avec des peaux et des masques, font un énorme bruit avec leurs cloches de vache, appelées "sonnettes". Pendant le carnaval, ils font la loi dans le village. Ils utilisent les forces de la nature pour chasser les mauvais esprits de l'hiver.
Le dernier samedi du carnaval, de vieilles femmes un peu obèses, vêtues de costumes traditionnels, font le tour du village. Il s'agit des "Maries". S'inspirant des actions d'une femme nommée Marie, née en 1913, elles donnent de bons conseils aux personnes qu'elles rencontrent en faisant le tour du village.
Enfin, le dimanche, les "Empailles" font leur apparition. Ces personnages géants, vêtus de sacs de jute rembourrés de paille et portant un masque sculpté dans du bois de pin, ne sortent que ce jour-là. Ils portent avec eux un balai qu'ils trempent dans des flaques d'eau pour ensuite salir les passants. Contrairement aux "peluche", ils ne cherchent pas à chasser les esprits, mais bien plus à leur ressembler et ainsi à les apaiser.