Désalpe de Semsales
La désalpe, ou Rindja en patois fribourgeois, est pour les habitants de Semsales un retour aux sources et un hommage à leurs racines rurales. Cet événement annuel, qui se déroule en automne, est marqué par un profond respect pour les familles paysannes et suscite la joie aussi bien des visiteurs que des vachers. Les troupeaux, décorés de fleurs et de cloches, sont conduits par les familles d'armaillis depuis l'alpage jusqu'aux fermes, en traversant le village. Les armaillis revêtent pour l'occasion leurs costumes traditionnels : le bredzon.
Organisée par la Société de Développement de Semsales (SDS), la fête a lieu le samedi, mais se prolonge jusqu’au dimanche avec une messe en patois. L’animation musicale est assurée par des groupes folkloriques, des cors des Alpes et des sonneurs de cloches.
En plus des défilés de troupeaux, diverses activités sont proposées : un marché artisanal, la fabrication de vin cuit et de fromage, des démonstrations de lutte suisse et de travail des tavillons, entre autres. C’est également l’occasion de découvrir des attractions insolites, comme la sculpture à la tronçonneuse ou une exposition de vieux tracteurs.
