Table des matières

Description

Elle ressemble à la Nantaise, mais un peu plus grossière. Carotte mi-longue avec des épaules tombantes, en comparaison avec la Nantaise qui a une tête plus large et non effilée. Collet fin. Racine cylindrique à extrémité émoussée. Chair orange. Le cœur est assez petit et essentiellement de la même couleur, d'où son nom de "sans cœur".

Culture

Maturation mi-précoce. Culture en plein air.

Littérature

M. Serena, M. Suanjak, F. Pedrazzetti, B. Brechbühl: Das Lexikon der alten Gemüsesorten (2014)