Mangold: Glatter Genfer
La variété “verte lisse de Genève” est un croisement de la région genevoise. Elle se trouve en Suisse sur le marché depuis les années 1920. Comme son nom l’indique, la plante a des feuilles vertes lisses, avec des cardes blanches très larges.
La "verte lisse de Genève" peut même être semée à l’automne dans les régions au climat doux. On obtient ainsi une récolte hâtive au printemps.
Les conseils de culture pour la bette à carde (Côte de bette (Beta vulgaris var. vulgaris) sont les suivants.
https://www.prospecierara.ch/pflanzen/sortenfinder/detail.html?tx_psrsortenfinder[showUid]=GE-722
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