Description

Dans les zones à peine favorables ou défavorables aux ray-grass avec un climat frais et souvent des sols lourds et humides, ce type de prairie se développe à la place des prairies à ray-grass, dans les cas d’une exploitation intensive.  À ces endroits, de la plaine jusqu’en montagne, elle provenait des prairies traditionnelles de fromental (Arrhenatherum elatius) et d’avoine jaunâtre (Trisetum flavescens) en raison d’une forte fertilisation et d’une utilisation fréquente.

La prairie à vulpin des prés est fauchée, selon l’altitude, trois à cinq fois et fertilisée intensivement. Elle est très productive. Le vulpin des prés fleurit très tôt dans la saison et une utilisation précoce est à recommander. Dans le cas d’une première coupe précoce et surtout à partir de la deuxième coupe, la valeur fourragère est bonne à très bonne. Comme le dactyle (Dactylis glomerata), le vulpin doit pouvoir égrainer occasionnellement, de préférence durant la deuxième pousse.

Parmi les espèces caractéristiques des prairies à vulpin des prés on retrouve : le vulpin des prés (Alopecurus pratensis), le trèfle blanc (Trifolium repens), la renoncule rampante (Ranunculus repens), la renoncule âcre (Ranunculus acris), le pâturin commun (Poa trivialis), le pissenlit (Taraxacum officinale), la berce des prés (Heracleum sphondylium), le cerfeuil des prés (Anthriscus sylvestris), le dactyle (Dactylis glomerata) et le rumex à feuilles obtuses (Rumex obtusifolius).

Zone de distribution hier et aujourd'hui

Conditions du lieu

  • Zones défavorables ou à peine favorables aux ray-grass, climat frais, ombragé avec une longue couverture de neige
  • Souvent sur sol lourd et humide
  • Riche en éléments fertilisants

Culture

Exploitation

Les prairies à vulpin des prés gardent une composition stable dans les conditions suivantes : 

  • Utilisation principalement en fauche
  • 1ère utilisation dès le début du mois de mai
  • Tous les 2 ans, la deuxième ou troisième pousse doit être récoltée comme foin pour laisser égrainer les graminées.
  • Fertilisation régulière et intensive

Risques

  • La sur-fertilisation entraîne une augmentation de la part des herbacées
  • Une utilisation trop précoce entraîne une mauvaise qualité du fourrage à la 2ème coupe, car le vulpin des prés fleurit qu'à la deuxième pousse
  • Une première utilisation trop tardive entraîne une très mauvaise qualité fourragère

Utilisation

Fourrage

  • Rendement : 60 à 120 dt MS/ha
  • Fourrage riche en fibres à la 1ère pousse, très bonne qualité fourragère dans les pousses suivantes

Littérature

eADCF, savoir-faire en production fourragère