Vesce cultivée / Poisette (Vicia sativa)
- Légumineuse annuelle de bonne valeur fourragère à croissance rapide. Vrilles bien visibles.
- Utilisation dans les mélanges pour dérobée d’automne
- Fleur bicolore (rose et rouge-violet). Ne fleurit pas lors d’un semis de fin d’été.
Forme et apparence
- Tige généralement grimpante.
- Feuilles supérieures pennées avec 4 à 6 paires de folioles opposées, terminées par une vrille (≠ esparcette).
- Folioles ovales, parfois en forme de cœur, dentelée à l’avant, plus large dans sa partie antérieure (≠ vesce craque, ≠ vesce des haies).
- Fleur rose à rouge-violet. Une à deux fleurs groupées et rattachées à l’axe des feuilles (≠ autres vesces).
Persistance, développement
- Ne passe pas l’hiver.
Exigences environnementales, répartition
- Utilisation dans toutes les conditions où une culture dérobée d’automne peut être mise en place.
Exploitation et équilibre botanique
- Sensibilité à la verse : culture en association avec l’avoine ou le ray-grass (rôle de tuteur) ; azote fixé par la vesce disponible pour ces graminées, rendement amélioré et limitation du lessivage.
Valeur fourragère
- Croissance très rapide, très bonne légumineuse fourragère.
- Les parties inférieures de la plante sont souvent salies par la terre et difficile à récolter.
Utilisation dans les mélanges
- Composante des mélanges pour cultures dérobées d’automne, en particulier les mélanges vesce-avoine.
- Pas de variétés recommandées, utilisation de variétés du commerce.
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