Table des matières

Littérature

Aigner R. Alte Nutztierrassen. Diplomarbeit, S. 92 ff.
Jontes G. Kayserfleisch und Steirerkas: Streizüge durch die kulinarische Vergangenheit der Steiermark. Graz. 1998. S. 69 ff.
HEFTBERGER A. und GLOOR W. Das Steirerhuhn, Züchter und
Obmännertagung 3. Mai 2003, Wallierhof Riedholz, 10 Jahre Schweiz.
Altsteierer- und Sulmtaler Klub (online verfügbar: http://www.kleintiere-schweiz.ch/resources/3/uploads/Altsteirer%20Sulmtaler.pdf)

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