{"id":105,"count":2,"description":"Le lin<\/strong>\r\n\r\n\"Cabbage.jpg\"Le lin (Linum usitatissimum) fait partie, avec l'engrain, l'amidonnier et l'orge, des plus anciennes plantes \u00e0 avoir \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9es et utilis\u00e9es avant m\u00eame les d\u00e9buts de l'agriculture. Les premi\u00e8res traces de lin cultiv\u00e9 datent d'environ 7900 avant J.-C. Les premiers vestiges en Autriche, \u00e0 Schletz (Basse-Autriche), remontent \u00e0 l'\u00e9poque de la culture ruban\u00e9e, environ 5200 avant J.-C. Les premi\u00e8res d\u00e9couvertes en Suisse remontent \u00e0 4300 ans avant J.-C. \u00e0 Egolzwil, dans le canton de Lucerne. En Basse-Engadine, la culture du lin a \u00e9t\u00e9 attest\u00e9e vers 1880 avant J.-C. \u00e0 une altitude de 1700 m pr\u00e8s de Ramosch.\r\n

Des fibres de lin ainsi que des textiles et des filets fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de lin ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9s dans les habitats des sols humides des Pr\u00e9alpes. A l'origine, le lin \u00e9tait probablement utilis\u00e9 \u00e0 la fois comme plante alimentaire et comme plante \u00e0 fibres. Cette utilisation multiple est encore courante de nos jours dans certaines r\u00e9gions.<\/p>\r\n

Les fibres de lin sont les faisceaux de fibres lib\u00e9riennes. Jusque dans les ann\u00e9es 1950, le lin \u00e9tait principalement cultiv\u00e9 pour la production de fibres. Les fibres \u00e9taient \u00e9galement appel\u00e9es crin.<\/p>\r\n

Le lin sauvage, \u00e9galement appel\u00e9 lin bisannuel, ou lin \u00e0 feuilles \u00e9troites (Linum bienne), pousse sur les c\u00f4tes de la M\u00e9diterran\u00e9e, de la mer Noire et de la mer Caspienne ainsi que dans le Croissant fertile. La plante sauvage est m\u00eame pr\u00e9sente sur les c\u00f4tes du sud de l'Angleterre. Le lin sauvage et le lin cultiv\u00e9 sont apparent\u00e9s et peuvent \u00eatre crois\u00e9s.<\/p>\r\n

\"Cabbage.jpg\"Le lin est principalement autogame, ce qui a facilement conduit \u00e0 une diversit\u00e9 de vari\u00e9t\u00e9s. D'abord collect\u00e9 pour ses graines ol\u00e9agineuses, le lin a rapidement \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9 pour ses fibres robustes. Les plantes de lin ol\u00e9agineux sont plus courtes, plus ramifi\u00e9es, elles ont des graines plus grosses mais une qualit\u00e9 de fibre moins bonne. Le lin textile cro\u00eet plus haut, est moins ramifi\u00e9, a des graines plus petites et une excellente qualit\u00e9 de fibre. Il existe toute la gamme de nuances entre ces deux formes extr\u00eames. Le Linum humile est une forme dans laquelle les capsules des graines s'ouvrent d'elles-m\u00eames \u00e0 maturit\u00e9. L'\u00e9clatement spontan\u00e9 est une caract\u00e9ristique des plantes de lin sauvages.<\/p>\r\n

Le lin fait partie de la famille des linac\u00e9es. La plante se distingue par sa longue tige principale, ses feuilles \u00e9troites en forme de lancette, ses nombreuses fleurs et ses grands p\u00e9tales d\u00e9licats, au nombre de cinq, qui recouvrent le sol peu apr\u00e8s la floraison. La couleur des fleurs des vari\u00e9t\u00e9s population est g\u00e9n\u00e9ralement bleue, mais des fleurs blanches apparaissent toujours. Les capsules des fruits sont sph\u00e9riques.<\/p>\r\nSources et litt\u00e9rature:<\/strong>\r\n\u00b7 Schilperoord, Peer und Heistinger, Andrea (2011). Literaturstudie alpine Kulturpflanzen Vs.5.0.130320. 277 S. (Update vom 20.03.2013). DOI: 10.13140\/RG.2.1.4754.1844\r\n\u30fbZohary, Daniel; Hopf, Maria; Weiss, Ehud (2012). Domestication of Plants in the Old World - The Origin and Spread of Domesticated Plants in South-west Asia, Europe, and the Mediterranean Basin (en allemand)<\/a>\r\n\u00b7 Literaturstudie Kulturpflanzen Vs.5.0.130320 (2013). Kulturpflanzen der Schweiz, S\u00fcd- und Nordtirol (en allemand)<\/a>","link":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/category\/pflanzen\/faserpflanzen\/flachs\/","name":"Lin","slug":"flachs","taxonomy":"category","parent":104,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/105"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/104"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}