{"id":47,"count":1,"description":"<strong>Les m\u00fbres<\/strong>\r\n\r\n<img style=\"float: left; margin: 7px 10px 10px 0px; width: 40%;\" title=\"Les m\u00fbres, Dunkle Ey Z\u00fcrich. Source: ProSpecieRara\" src=\"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/wp-content\/uploads\/Maulbeere.jpeg\" alt=\"Maulbeere, Dunkle Ey Z\u00fcrich\" width=\"300\" \/>\r\n\r\n\r\n<p align=\"justify\">Les m\u00fbres (Morus) comptent parmi les plus anciennes plantes cultiv\u00e9es de l'humanit\u00e9. Comme la plupart des esp\u00e8ces fruiti\u00e8res, le m\u00fbrier noir a \u00e9t\u00e9 r\u00e9pandu par les Romains en Europe et dans l'espace alpin dans les zones favorables \u00e0 la vigne (chaud, prot\u00e9g\u00e9 du vent, sol frais et meuble).\r\n\r\n<p align=\"justify\">Trois esp\u00e8ces sont connues en Europe : Le m\u00fbrier blanc (Morus alba L.), le m\u00fbrier noir (Morus nigra L.) et le m\u00fbrier rouge (Morus rubra L.).\r\n\r\n<p align=\"justify\">Le m\u00fbrier blanc est cultiv\u00e9 depuis 4500 ans pour l'\u00e9levage des vers \u00e0 soie. Au 18e si\u00e8cle, la culture du m\u00fbrier blanc pour l'\u00e9levage des vers \u00e0 soie s'est \u00e9galement d\u00e9velopp\u00e9e en Europe. Depuis le 16e si\u00e8cle, les m\u00fbriers noirs sont de plus en plus cultiv\u00e9s en Europe centrale. Outre leur consommation brute, on en tirait du jus et de la pur\u00e9e. Le m\u00fbrier rouge d'Am\u00e9rique du Nord est moins sensible au gel, mais sa culture est plut\u00f4t rare.","link":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/category\/pflanzen\/obst\/maulbeere\/","name":"M\u00fbrier","slug":"maulbeere","taxonomy":"category","parent":21,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/47"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/21"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=47"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}