{"id":56,"count":55,"description":"Le figuier<\/strong>\r\n\r\n

\"Fico-passo.jpeg\"Le Ficus Carica appartient \u00e0 l'esp\u00e8ce Ficus de la famille des Urliaceae Trib\u00f9 Moreae (la m\u00eame famille que les m\u00fbriers).\r\n\r\n

Les deux principales formes de cette esp\u00e8ce:\r\n- Ficus Carica Sativa ou figuier domestique,\r\n- Ficus Carica Caprif\u00eccus ou figuier sauvage.\r\n\r\n

Les branches s'\u00e9cartent diam\u00e9tralement les unes des autres juste au-dessus du sol, ce qui donne l'impression d'un arbuste nettement plus large que haut. Les feuilles du figuier sont coriaces et ressemblent \u00e0 une main aux doigts \u00e9cart\u00e9s. L'\u00e9corce est g\u00e9n\u00e9ralement gris clair. Les fruits frais sont vert jaun\u00e2tre ou violet profond, selon la vari\u00e9t\u00e9. Le Ficus carica est originaire d'Asie occidentale, mais le figuier est surtout tr\u00e8s r\u00e9pandu dans la r\u00e9gion m\u00e9diterran\u00e9enne.\r\n\r\n

La figue est l'une des plus anciennes plantes cultiv\u00e9es \u00e0 avoir \u00e9t\u00e9 domestiqu\u00e9e. Les civilisations antiques de M\u00e9sopotamie et du bassin m\u00e9diterran\u00e9en l'utilisaient d\u00e9j\u00e0 comme plante alimentaire. Le figuier est la premi\u00e8re plante nomm\u00e9e dans la Bible et la seule mentionn\u00e9e dans le jardin d'Eden. Le figuier est l'arbre fruitier classique de la Bible, puisqu'il est mentionn\u00e9 38 fois contre quatre pour la pomme. Dans l'Ancien Testament, le figuier est synonyme de paix et de prosp\u00e9rit\u00e9. Dans une maison vieille de 11 400 ans pr\u00e8s de J\u00e9richo, des figues cultiv\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9es.\r\n\r\n

Gr\u00e2ce aux Espagnols, le figuier s'est \u00e9galement r\u00e9pandu sur le continent am\u00e9ricain.\r\nLes \u00c9gyptiens ont document\u00e9 sa culture par des dessins dans les pyramides d'al-Gizah. Le figuier est pr\u00e9sent dans les jardins de Babylone avec des saules pleureurs ; en h\u00e9breu, le figuier s'appelle Teenah. Hom\u00e8re le d\u00e9crit d\u00e9j\u00e0 dans son Odyss\u00e9e. Th\u00e9ophraste, dans son ouvrage du 3e si\u00e8cle avant J\u00e9sus-Christ, d\u00e9crit tr\u00e8s pr\u00e9cis\u00e9ment la culture du figuier. Des fouilles de villages \u00e9trusques ont montr\u00e9 que des figuiers \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 cultiv\u00e9s au 7e si\u00e8cle avant J\u00e9sus-Christ. Pline et Columelle ont \u00e9num\u00e9r\u00e9 et d\u00e9crit de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s, dont beaucoup sont encore connues aujourd'hui sous d'autres noms. \u00c0 la Renaissance, plus de 500 vari\u00e9t\u00e9s \u00e9taient connues en Italie, dont beaucoup peuvent \u00eatre admir\u00e9es dans les tableaux de l'\u00e9poque.\r\n\r\n

L'arbre et le fruit sont souvent cit\u00e9s dans la mythologie et honor\u00e9s comme l'un des symboles les plus c\u00e9l\u00e8bres de l'Antiquit\u00e9.\r\n\r\n

Au nord des Alpes, les figuiers poussent dans des endroits prot\u00e9g\u00e9s et ensoleill\u00e9s (souvent en bacs). Pour pouvoir r\u00e9colter des fruits, les pousses lat\u00e9rales doivent \u00eatre coup\u00e9es au printemps. On obtient ainsi davantage de pousses porteuses de fruits. Certains fruits restent sur l'arbre pendant l'hiver et ne sont r\u00e9colt\u00e9s qu'\u00e0 la fin de l'\u00e9t\u00e9 suivant.\r\n\r\nSources et Litt\u00e9rature:<\/strong>\r\n\u00b7 Fiorini, Ugo (2000). Il fico pianta mediterranea della fortuna. Antiche variet\u00e0 per frutteto familiare, il giardino e il terrazzo. Masso delle Fate Verlag, ISBN 8887305102, 9788887305104\r\n\u00b7 Pirc, Helmut (2015). Enzyklop\u00e4die der Wildobst- und seltenen Obstarten. \u00a9 Copyright by Leopold Stocker Verlag, Graz. ISBN 978-3-7020-1515-2","link":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/category\/pflanzen\/obst\/feige\/","name":"Figue","slug":"feige","taxonomy":"category","parent":21,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/56"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/21"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/fundus-agricultura.wiki\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=56"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}