Descrizione

Incrocio tra la Williams e la Bella Angevina, detta anche Uvedale’s St. Germain, ottenuta in Australia nel 1896. Somiglia molto alla Williams. La differenza più evidente di aspetto sta nel picciolo, che è più snello e lungo di quello tozzo ed inconfondibile della Williams. Inoltre il suo sapore, pur essendeo molto simile, è meno accentuato, più annacquato.

Generali e storia

Ha avuto molto successo nelle Americhe a partire dal secondo dopo guerra.

Diffusione in passato e attuale

Americhe

Coltura

Adatta per frutteti industriali.

Letteratura

P. Odorizzi: Profumi e sapori perduti - Il fascino della frutta antica Vol.II (2005)