Brianzolo Bianco
Descrizione
Ha caratteristiche molto simili al Brianzolo rosso.
Anche il frutto è altrettanto similie, avendo come variabile solo il colore dell’epidermide (in questo caso verde intenso) e quello della polpa, più chiara.
Letteratura
U. Fiorini: Il fico - Pianta Mediterranea della Fortuna (2000)
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