Brogiotto Nero Romano
Descrizione
Frutto piriforme di pezzatura medio grossa con buccia violacea e polpa rossa molto gustosa e saporita; acheni piccoli e numerosi.
L’epoca di maturazione in Toscana va da settembre ad ottobre.
Diffusione in passato e attuale
Lazio, Toscana
Utilizzo
Consumo fresco.
Letteratura
U. Fiorini: Il fico - Pianta Mediterranea della Fortuna (2000)
Lascia un commento
Devi essere connesso per inviare un commento.