Il pero (Pyrus communis achras) è originario dell’Asia Minore, ed era già presente nel tardo neolitico.
I primi ad occuparsene oltre seimila anni fa furono i Cinesi.
Le prime notizie scritte sulla pericoltura giungono dall’antica Grecia (1330 a.C.). Qualcuno sostiene che sia giunto in Italia al seguito delle truppe di Pirro (Pyrrus), re dell’Epiro, da cui deriverebbe il nome latino Pyrus.
Il pero, come il melo, appartiene alla famiglia delle Rosacee e al pari di questo è diffuso praticamente in tutto il mondo.

Letteratura
P. Odorizzi: Profumi e sapori perduti – Il fascino della frutta antica Vol.II (2005)