Allora

Descrizione

Già nota in epoca romana.
Epoca di raccolto : fine ottobre.
Forma frutto : ovoidale.
Pezzatura : piccola.

Diffusione in passato e attuale

tutta Italia, tranne le zone alpine

Utilizzo

Da tavola, ottima per cuocere.

Letteratura

P. Odorizzi: Profumi e sapori perduti - Il fascino della frutta antica Vol.II (2005)