Columbro Nero
Descrizione
Varietà bifera.
I fioroni sono apprezzatissimo sia per pezzatura grossa che per il valore organolettico. Di forma sferica, il loro colore è violaceo, la polpa rosa ambrata e maturano a metà giugno in Campania.
I forniti sono più dolci dei fioroni, ma un pò più piccoli e appiattiti. Maturano verso agosto – settembre in Campania.
Diffusione in passato e attuale
Italia.
Coltura
Si adatta bene anche ai terreni poveri ed asciutti.
Letteratura
H. Pirc: Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten
U. Fiorini: Il fico - Pianta Mediterranea della Fortuna (2000)
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