Sementino

Descrizione

Varietà unifera.
Il fornito è di pezzatura piccola, piriforme allungato, con buccia di colore viola nero.
La polpa è dolce, aromatica, di buon sapore.
La maturazione avviene a partire dalla seconda metà di settembre.

Utilizzo

Consumo fresco ed essiccazione.

Letteratura

U. Fiorini: Il fico - Pianta Mediterranea della Fortuna (2000)

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