Renetta Ananas

Descrizione

Di pezzatura media. Bel frutto con colori verde-giallo-arancio tipici dell’ananas. Il profumo è intenso, anch’esso di ananas. Il sapore delicatamente dolce-acidulo è rafforzato dal gusto fresco e frizzante. La polpa è soda.

Utilizzo

frutto da tavola, da decorazione e per profumare gli ambienti

Letteratura

P. Odorizzi, S. Abram: Profumi e sapori perduti - Il fascino della frutta antica Vol. I (2001)

Links

• www.renette.it
• https://it.wikipedia.org/wiki/Renetta_ananas