Renetta Stellata

Descrizione

Ha un colore striato di un bel rosso-arancio.
Matura a fine settembre. Si può conservare fino a gennaio. Da metà novembre a metà dicembre è veramente eccellente.

Coltura

Il difetto principale consiste nella sensibilità alle malattie, che ne rende la coltivazione assai difficoltosa.

Letteratura

P. Odorizzi, S. Abram: Profumi e sapori perduti - Il fascino della frutta antica Vol. I (2001)

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