Dreifelderwirtschaft
Beschreibung
Anbauweise, die im Mittelalter (ca. 1100 n. Chr.) eingeführt wurde:
Ursprünglich wurde diese Wirtschaftsform nur auf dem eigenen Grund und Boden durchgeführt. Später im ganzen Dorfgebiet.
Die gesamte Dorfflur wurde in drei Blöcke (Zelgen) eingeteilt: Sommerfeld, Winterfeld und Brache. Die Bauern besassen in jeder Zelge Felder. Der Anbau wechselte jährlich. Die Brache diente zur Erholung des Bodens und wurde als Viehweide genutzt.
Literatur
Hans Frei (Hrsg.) (2002): Die Rieser Landwirtschaft im Wandel. Schriftenreige der Museen des Bezirks Schwaben Band 27
