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Beschreibung

Längliche Weinbirnen sind gemäss Lucas:
Nicht zum Rohgenuss geeignet, mit brüchigem, rübenartigem oder selbst halb schmelzendem Fleisch, entschieden herbem adstringierendem Geschmack, länglich.

Längliche Weinbirnen Beispielsorten gemäss Diel:
Knausbirn, Pichelbirn, Harigelbirn, Weinbirn vom Bodensee, Langbirn (Gelbe Wadelbirn), Chevalier, Langstielerin

Literatur

Iglhauser B., Keser M., (1998): Pirarium.
Birnen-Sortenwerk zu den Anlässen "1200 Jahre Erzbistum Salzburg" und Wiederkehr des 150. Geburtstages von Nicolaus Gaertner

J.-H. Rollf (2002): Obstarten Sortenname und Synomyme - Band 2 Die Birne