Wandobstbau
Beschreibung
In den rauen Lagen im Alpenraum war ursprünglich der Wandobstbau (Spaliere an Mauern und Häusern) sehr verbreitet. Geeignet für diese Art des Obstbaus sind Fruchtarten, die einen starken Rückschnitt vertragen (Birnen oder Reben). Die warmen, windgeschützten Wandflächen bieten einen fast schorffreien Standort besonders auch für späte Winterbirnen, die ggf. von September bis Anfang November abgedeckt werden können, um die Wärme zu speichern und Vogelfrass zu verhindern.
Literatur
Petzold, H. Birnensorten (1989). Melsungen, ISBN 3-7888-0567-6
