Bergamotta d’Esperen

Beschreibung

Vom Hauptmann Espéren di Malines erhalten.
Mittelgrosse Früchte, rund. Gelbe Schale, gelbliches Fruchtfleisch.
Wird Mitte November gepflückt und zwischen Februar und April verzehrt.

Anbau

Sehr empfindlich was den Boden anbelangt.

Nutzung

Tafelobst und auch zum Kochen geeignet.

Literatur

P. Odorizzi: Profumi e sapori perduti - Il fascino della frutta antica Vol.II (2005)