Die Gattung Flachs oder Saatlein (Faserlein, Linum usitatissimum) ist breits seit 6000-10000 Jahre in Kultur.In den Feuchtbodensiedlungen des Alpenvorlandes wurden Flachshecheln sowie aus Flachs gefertigte Textilien und Netze gefunden.
Flachs / Lein kann vielfältig genutzt werden: Fasern, Faserstroh als Einstreue, Samen zur Ölgewinnung, Samen als Nahrung (Nahrungsergänzung).