Oesterreichische Landgans (A)
Beschreibung
Die Österreichische Landgans ist ein leichter bis mittelschwerer Gänseschlag, der zum Ökotyp der voralpinen Landgans gehört. Es handelt sich dabei weniger um eine durchgezüchtete Rasse, sondern mehr um einen Schlag, der für die Ostalpenregion typisch ist. Die nächste Verwandte ist die Bayerische Landgans und dann folgt bereits die Graugans. Besonders hervorzuheben sind bei der Österreichischen Landgans die inneren Werte. Selbständige Futtersucher, gesunder Bruttrieb, fürsorgliche Gösselaufzucht und ein ausgeprägtes Verteidigungsverhalten des Ganters für seine Göttergattin und seine Gössel sind hier lobend zu erwähnen. Die Tiere sind flugfähig, jedoch sehr standorttreu. Die Tiere entfernen sich jedoch nur selten weiter als 50m von der Wasserstelle.
Allgemeines und Geschichte
Landgänse sind im Grunde genommen nichts anderes als jene Gänse die in früheren Zeiten an jedem Dorfteich zu finden waren. Viele Jahrhunderte lang waren sie weit verbreitet und wurden vor allem wegen ihrer Wirtschatlichkeit geschätzt. Die robusten Landgänse suchten sich den Großteil ihres Futters selbst und vermehrten sich dabei, dank ihres gut ausgeprägten Brut und Aufzuchtriebes auch problemlos und ohne menschliches Eingreifen.
Der stark entwickelte Wachtrieb, für den Gänse generell berüchtigt sind, war auch bei den Landgänse zu finden und machte die großen Vögel so zu einem guten Ersatz für so manchen Hofhund. Oft tolerierten die Tiere nur eine einzige vertraute Person in ihrer Nähe.
Verbreitungsgebiet einst und jetzt
Ursprünglich war die Gänsehaltung in Österreich vor allem im Wein- und Waldviertel Niederösterreichs, wo auch heute noch die meisten Landgänse anzutreffen sind, weiters im Burgenland und in der Oststeiermark und im Inn- und Mühlviertel Oberösterreichs sehr stark verbreitet. Im übrigen Bundesgebiet hatte die Gänsehaltung weniger Tradition, war aber durchaus auch dort anzutreffen.
Heute befinden sich die meisten Landganshalter in Niederösterreich, gefolgt von der Steiermark, Oberösterreich, Tirol, dem Burgenland, Vorarlberg, Kärnten und Salzburg.
Nutzung
Hervorragender Futterverwerter (wirtschaftseigenem Futter (Weide)
Extensive Weidenutzung
Gesundes, natürliches und artgerecht erzeugtes Nahrungsmittel
Guter Wächter für Haus und Hof
Haltung
Ein kleines Gewässer (Bach oder Teich)
Einzäunung mit einem einfachen Schafgitter, ca. 1m hoch
Am einfachsten ist die Haltung eines Gänsepaares, es ist aber auch möglich mit Erfolg bis zu drei Gänse und einen Ganter zu halten.
Zuchtziele
Die inneren Werte (Bruttrieb, Gösselführung, Selbständigkeit) zu bewahren. Arterhaltung
Leistung
w: 5.5-6kg, m: ca. 7kg (ungemästet)
Durch eine Mästung sind Gewichte von bis zu 9- 10 kg möglich
Legeleistung 12-15 Eier/Jahr
Verarbeitung und Produkte
Braten (Jungtiere)
Brauchtum
Märchen wie Hans im Glück und Festtage wie der Martinitag oder der traditionelle Gänsebraten am Weihnachtstag beweisen, dass das Gänsevieh ein fester Bestandteil des damligen Lebens war.
Literatur
Porträts siehe Appendixe
Nichtstaatl. Erhaltungsorganisationen
Arche Austria
Spartenbetreuer:
Dr. Florian Glaser, Walderstrasse 32, A-6067 Absam
