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Kultura Tehnika

  • Historische Einteilung der Apfelsorten (16)
    • Apfelsorten Diel/Lukas
    • Borsdorfer Renetten
    • Einfärbige Renetten
    • Goldrenetten
    • Graue Renetten, Lederäpfel
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    • Rambure
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    • Rote Renetten
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    • Spitzäpfel
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    • Taubenäpfel
  • Historische Einteilung der Birnensorten (16)
    • Allgemeines: Historische Einteilung der Birnensorten
    • Apothekerbirnen
    • Bergamotten
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    • Grüne Langbirnen
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    • Halb-Butterbirnen
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    • Rundliche Weinbirnen
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    • Schmalzbirnen
  • Historische Einteilung der Kirschensorten (13)
    • Allgemeines: Historische Einteilung der Kirschensorten
    • Baumweichseln – Glaskirschen
    • Baumweichseln – Süssweichseln
    • Hybride Kirschen – Halbkirschen
    • Hybride Kirschen – Halbweichseln
    • Strauchweichseln – Amarellen
    • Strauchweichseln – Weichseln
    • Süsskirschen – Bunte Herzkirschen
    • Süsskirschen – Bunte Knorpelkirschen
    • Süsskirschen – Gelbe Herzkirschen
    • Süsskirschen – Gelbe Knorpelkirschen
    • Süsskirschen – Schwarze Herzkirschen
    • Süsskirschen – Schwarze Knorpelkirschen
  • Historische Einteilung der Pflaumensorten (11)
    • Allgemeines: Historische Einteilung der Pflaumensorten
    • Dattelzwetschen
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    • Haferpflaumen (Prunus insititia)
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    • Wachspflaumen
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  • Obst (17)
    • Apfelanbau in Kübeln
    • Balsamessig aus Äpfeln
    • Birnencidre (mit Klozenbirnen) – Herstellung und Aufbewahrung
    • Der Calvados
    • Dörranlagen für Obst
    • Hochstammkultur
    • I distillati di pera
    • Kirschwochen
    • L’acquavite di mele
    • La tradizione dell’aceto di mele
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    • Stammveredelung
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    • Glarner Schabziger
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    • Hecken als lebender Zaun
    • Heilkräutergarten – Sammeln, Trocknen und Aufbewahren von Kräutern
    • Hochstamm – Halbstamm – Niederstamm
    • Holzschlag, bester Zeitpunkt
    • Il melo – dal franco ai moderni portinnesti clonali
    • Kartoffel: Lagerung
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    • Keimfähigkeit von Gemüse
    • Kornhaufen
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    • Lokale Selektion
    • Lärchenharz, Terpentin und Lärchenöl
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    • Pflanzenbau im Alpenraum in der Neuzeit (16. Jahrhundert)
    • Pfropfen
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    • Tomaten Lagerung
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Dreifelderwirtschaft

Vsebina

  • Literatura
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Literatura

Hans Frei (Hrsg.) (2002): Die Rieser Landwirtschaft im Wandel. Schriftenreige der Museen des Bezirks Schwaben Band 27

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>>> Historisches Lexikon der Schweiz: www.hls-dhs-dss.ch
>>> Wikipwedia: https:

Revision: 27. 04. 2018

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Prinzip der Dreigelderwirtschaft. Quelle: Die Rieser Landwirtschaft im WandelPrinzip der Dreigelderwirtschaft. Quelle: Die Rieser Landwirtschaft im Wandel

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