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Descrizione

Fra tutti i portinnesti, il franco è quello che meglio si adatta alle pìù svariate situazioni ambientali, a tutte tranne che al vaso.
A chi volesse raccogliere una collezione di meli di antica varietà, si raccomanda di scegliere portinnesti debolissimi, fra cui l’EM IX.
Piantarli in vasi con buona terra di medio impaso e sostanzialmente neutra. Usare vasi di almeno cm 60 di diametro e di altezza. Il cotto è l’ideale.
Innaffiare regolarmente ogni dieci-quattordici giorni nei mesi vegetativi, e due-tre volte in quelli invernali.
Concimare una volta all’anno, meglio con apporto di uno strato di letame bovino ben maturo.
Allevare a « spindel » o a « palmetta », soprattutto se addossati ad una parete.

Letteratura

P. Odorizzi, S. Abram: Profumi e sapori perduti - Il fascino della frutta antica Vol. I (2001)