Karottensorte: Touchon sans coeur

Beschreibung

Sie gleicht der Nantaise, die aber etwas gröber ist. Halblange Rübe mit abfallenden Schultern, im Vergleich zur Nantaise die einen breiteren, nicht verjüngenden Kopf hat. Feiner Hals. Zylindrische Wurzel mit stumpfem Ende. Oranges Fleisch. Das Herz ist ziemlich klein und im Wesentlichen gleichfarbig, daher ihr Name „sans coeur“ (dt. ohne Herz).

Anbau

Mittelfrüh reifend. Freilandanbau.

Literatur

M. Serena, M. Suanjak, F. Pedrazzetti, B. Brechbühl: Das Lexikon der alten Gemüsesorten (2014)