Kürbis: Longue de Nice

Beschreibung

Es handelt sich um eine rankende Sorte, deren Früchte bis zu einem Meter lang werden können und eine beige-braune Farbe annehmen. Das Fruchtfleisch hat eine hellorange Farbe. Sie haben eine zylinderförmige Form mit einer Verdickung am Ende. Im Jungstadium können die noch grünen Früchte wie Zucchetti verspiesen werden. Die ausgereiften Kürbisse sind vielseitig verwendbar und haben einen moschusartigen, leicht süsslichen Geschmack. Sie sind gut lagerbar.

Allgemeines und Geschichte

Die Sorte stammt, wie es ihr Name schon hergibt, aus Südfrankreich.

Literatur

https://www.sativa.bio/de_ch/longue-de-nice-kue48

https://www.zollinger.bio/de/shop/aa-1931-00-moschus-kurbis-langer-von-nizza-1102#attr=1607